Perkembangan Catering Di Indonesia
Jasa boga atau yang lebih familiar disebut dengan catering merupakan sebuah usaha menyediakan berbagai hal seperti makanan, perlengkapan, minuman, maupun yang lainnya. Industri satu ini bisa dibilang memiliki cakupan yang cukup luas. Sebab yang membutuhkan jasanya tidak hanya bisnis berskala besar saja, melainkan perorangan ataupun pelaku bisnis kecil.
Variasi dari cakupan tersebutlah yang membuat industri catering di Indonesia semakin berkembang. Perkembangan tersebut tentu disebabkan oleh berbagai macam faktor. Mengutip dari lama Warta Ekonomi.co.id, yang mana Menkop & UKM menyampaikan bahwa jika industri pariwisata mengalami peningkatan, maka industri jasa boga akan terkena dampak positifnya atau mengalami peningkatan pula. Selain karena faktor tersebut, penyedia jasa ini bisa dibilang menawarkan layanan yang sangat beragam. Salah satu contohnya yang saat ini sedang ramai digandrungi adalah layanan catering dengan menu makan untuk orang yang sedang dalam program diet. Layanan tersebut menyediakan menu yang berbeda serta sangat bervariasi untuk setiap harinya dengan perhitungan kalori tepat.
